Hoy os traigo el mítico plato de espaguetis con albóndigas que comparten Reina y Golfo de la Dama y el Vagabundo.
Ingredientes:
Para las albóndigas:
400 gr. de carne de ternera y cerdo picada
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¡Buenos días! Sábado por fin, vamos a disfrutar de este plato de pasta que viene directo de Italia. Utilizando albahaca fresca cultivada en casa.
Ingredientes:
Espagueti
2 guindillas
2 dientes Seguir leyendo [...]
El verano parece la época ideal para elaborar platos cómo la paella o la fideuá. Tiempo, reuniones alrededor de una mesa y siestas largas.
Pero, si no sois muy mañosos con los fogones, os traigo Seguir leyendo [...]
¡¡Hola!! Hoy vamos con una receta de pasta muy sencilla, con una salsa de calabaza que le da un toque diferente. La receta original es de Karlos Arguiñano con una pequeña variación.
Ingredientes:
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¡Muy buenas! Hoy me he atrevido con una receta del El Comidista, y tengo que decir, que el resultado es todo un espectáculo.
Ingredientes:
Tallarines o espaguetis (unos 100 gramos por persona)
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¡Buenos días! Vamos a arrancar la semana con un pesto que en lugar de piñones cómo el original, está versión lleva pistachos, toda una delicia.
Ingredientes:
Tallarines ( podéis elegir el Seguir leyendo [...]
¡¡Hola!! ¿Estáis cansados de comer la pasta siempre igual? Hoy os traigo una receta de pasta con espinacas y queso gorgonzola. Después de probarla no querréis comerla de otra forma.
Ingredientes:
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Esta receta es el resultado de pasarme toda una tarde viendo un programa sobre truck food. No recuerdo el nombre de dónde saque estos macarrones con queso, solo sé que era un camión morado.
En la Seguir leyendo [...]
Algo a lo que recurrimos mucho para comer en verano son las ensaladas, y si les añadimos pasta, se nos queda una comida o cena sana, equilibrada y rápida de hacer. Yo en este caso os propongo una ensalada Seguir leyendo [...]
¡Hoy toca cocina mediterránea! Viajamos a la bella Italia con un plato de pasta tradicional.
¿De dónde viene el curioso nombre de este plato?
El nombre de esta salsa es atribuido a la prostitución Seguir leyendo [...]