¡Muy buenos días! Por fin es viernes, y no uno cualquiera, el último antes de meternos de lleno en esa locura de comidas, cenas, familia, amigos, eventos, reencuentros...
Hoy terminamos el Menú Seguir leyendo [...]
Navidad, Navidad, dulce Navidad... el postre del primer menú para estas fiestas es una mousse de limón con base de galleta. A ver que os parece.
Ingredientes:
- 3 limones.
- 200gr. de azúcar.
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¡Hola a todos! ¿Cómo habéis pasado el puente? Cómo ya sabéis seguimos con las recetas navideñas. Vamos con un entrante de foie con mermelada de albaricoque.
Deciros que elaboraré dos menús Seguir leyendo [...]
¿Cómo lleváis el espíritu pre-navideño? Cómo sabéis estos días os estoy dejando algunas ideas para que vayáis pensando con calma y tiempo el menú de estas fiestas, y una cosa menos.
Sí sois Seguir leyendo [...]