¿Qué tal? Vamos a ver cómo se elabora este tartar de atún y aguacate. Ya veréis que sencillo.
Ingredientes:
1 lomo de atún fresco
2 aguacates
Para el marinado:
Aceite
1/2 limón
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¡Hola! Hoy dicen que es el día más triste del año, lo combatimos cocinando, unos tallarines con verduras al estilo oriental ¡A la cocina!
Ingredientes:
Tallarines de arroz
Zanahoria
Pimientos Seguir leyendo [...]
El salmón es un pescado que a mí, personalmente me apasiona. Sus opciones de elaboración son infinitas, y es una muy buena elección para una comida o cena, ya sea ahumado o marinado, cocinado, en ensaladas, Seguir leyendo [...]
Hoy os traigo un plato muy famoso en Corea y en Japón como entrante y en los picnics.
El sushi nace en China en el siglo IV a.c. como un
deseo de conservar el pescado ante el moho que surge del Seguir leyendo [...]