Aquí os dejo la receta de mahonesa de yogurt griego que utilicé para acompañar la ensalada de pasta.
Ingredientes:
- 1 huevo.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Limón o vinagre.
- 1 yogurt natural Seguir leyendo [...] 
Algo a lo que recurrimos mucho para comer en verano son las ensaladas, y si les añadimos pasta, se nos queda una comida o cena sana, equilibrada y rápida de hacer. Yo en este caso os propongo una ensalada Seguir leyendo [...] 
¡Hola a todos! Hace tiempo que llevo queriendo hacer un risotto. Mi padre lo hace en casa y soy muy fan del suyo, no sé si me habrá salido como el de él, pero he seguido sus consejos. Espero Seguir leyendo [...] 
Hace tiempo hice un solomillo de cerdo en salsa, acompañado de cebolla caramelizada y salsa de ciruelas. He vuelto a hacer este plato aunque esta vez sin la cebolla caramelizada y la salsa de ciruelas. Seguir leyendo [...] 
¡Hoy toca cocina mediterránea! Viajamos a la bella Italia con un plato de pasta tradicional.
¿De dónde viene el curioso nombre de este plato?
El nombre de esta salsa es atribuido a la prostitución Seguir leyendo [...] 
Hoy os traigo un plato muy famoso en Corea y en Japón como entrante y en los picnics.
El sushi nace en China en el siglo IV a.c. como un
deseo de conservar el pescado ante el moho que surge del Seguir leyendo [...] 
